つくば「がんこやかるがんラーメン」

今日は地元でも近所のラーメン屋「がんこやかるがんラーメン」に行ってきましたよ。以前からこの店は気になっていたのですが、なぜかいつも結果的に避けていた店です。ワタシが遥か幼い頃住んでいた千代田（現かすみがうら市）にある店の支店だそうです。

茨城県南エリアでは有数の人気店だとか。
知りませんでした（笑）。

それはともかく、今回セレクトしたのは名前で惹かれてしまった“竜安寺ラーメン”。
鰹の出汁に背脂と三陸産の雌株やら長いもやらと意外性のある内容です。
なんで竜安寺なのかわからずじまいですが、良い意味でクセがあって気に入りました。一番人気は“みぞれラーメン”だとか。メニューが多いので、時間をかけて通ってみる必要がありそうです。基本的にスープのベースはしっかりしていて不満はありません。麺がもう少し芯がある方が個人的には好みですが、これも色々と他のメニューを比べてからでしょうかね。

インショップではなく、ロードサイド型で、比較的店舗が広いから収容力はあるけど、ピークタイム時のオペレーションは大変かもしれませんね。全体的に値段も安価なのも人気の理由でしょう。

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