今日は職場の忘年会をいつもお世話になっている隠れ家的名店「げってん」で行いました。今回の宴にあたって店長の計らいで北海道函館の活イカを用意してもらいました。初冬から仕入れるようになって行くたびに食べようと思っていたのですが、事前に予約しないとならないのでタイミングが合わず指を咥える状況でしたが、遂にありつけましたよ！ 宴を始める直前に〆たので鮮度が圧倒的に違いますね。刺身にして貰いましたが、歯応えと喉ごしが堪りません。肝も衝撃的な美味さで、これは納得の味です。
また定番の豚しゃぶサラダも相変わらずの美味さで、大根とあら煮（なんの魚か失念しました）も北海道のじゃがいもどれも鮮度が良くまさに絶品です。肉類も馬刺しやレバ刺、日向地鶏など芋焼酎にぴったりな料理で毎度の事ながら舌鼓を打ちましたよ。オフィスから隣なので昼夜問わず今後も利用させて頂きます！！
今日は職場の先輩である440氏と後輩のgnj氏と蕎麦屋で酒を飲みながら語ると言うコンセプトだったので、恵比寿にある「板蕎麦 香り家」をセレクトしました。恵比寿勤務時代にスガケンさんに教えて貰ってちょくちょく行っていましたが、このブログでエントリするのは初めてですね。
山形の名物「板蕎麦」を専門とする名の通りの蕎麦屋ですが、酒の肴も充実していて酒を飲みながらゆっくりできるお店です。今回セレクトしたのは、「とりわさ」、「いたわさ」、「出汁巻玉子」、「合鴨焼き」に板蕎麦の「蕎麦切り」と「胡麻だれ蕎麦切り」です。出汁巻玉子はなかなかな味で、五反田の「げってん」と良い勝負です。合鴨もジューシーで食べ応えがあります。「蕎麦切り」ならびに「胡麻だれ蕎麦切り」ともにシンプルですが、非常にコシが強い味で歯ごたえがあり、一般的な蕎麦とは異なった喉ごしの良さがありますね。
このお店のテイストはやはり恵比寿だから出せるのでしょうかね？
できれば五反田にも欲しいところです（笑。
恵比寿「板蕎麦 香り家」
住所：東京都渋谷区恵比寿4-3-10 中出センチュリーパーク1F
TEL：03-3449-8498
営業時間：ランチ11:30～16:00(L.O.15:30)/ディナー17:00～04:30(L.O.04:00)
定休日：年中無休
都営新宿線と東京メトロ半蔵門線の住吉駅からすぐ側にあるこぢんまりとした居酒屋「すみよし」に行ってきましたよ。職場の先輩であるのんぴ～さんが参加する区民オーケストラの定期演奏会がティアラこうとうで行われ、そこに行った帰りにこのお店によりました。このエリアは深川めしが有名ですからね～。遙か昔、従兄弟が住む門前仲町に行った際に深川めしを食しましたが、なんせまだ子どもでしたので単に美味しいとしか表現、自覚できませんでしたからね。いいオッサンになった今日改めて食した次第です。
居酒屋のスタイルなので、魚介類のメニューもあり、鮪の中落ちと茹でた真蛸なども食べてみましたが食感が良く、食べ応えがありましたね。深川めし以外も深川の冠がつく料理があって愉しめそうでしたが、遅い時間に入った為、殆どがもうすでに売り切れになっていました。唯一食べられたのが“深川しゅうまい”。あさりの出汁をタレにして食べるらしく、一見B級ご当地グルメかと思いましたが、個人的には今日いちばん気に入った料理になりましたよ。あさりの出汁が良いですね。自宅でもできそうなので、今度やってみようかと思います（笑）。
ラストオーダー間際に頼んだのが深川めし。蒸籠で蒸すタイプですね。幼少の頃の記憶が甦ってくる味わいかと思いましたが、残念ながら思い出せませんでした（笑）。食べられなかった“深川やっこ”が心残りなので、次回の区民オーケストラの定期演奏会時に再訪するしかないですね。
住吉「居酒屋 すみよし」
住所：東京都 江東区住吉２－７－９
TEL：03-3634-8816
営業時間：sorry! unknown
定休日：sorry! unknown
