会津若松「桐屋夢見亭」

毎年お盆過ぎに夏休みを取って家族旅行に行っています。普段は叔父夫婦と一緒に住んでいる祖母を連れて温泉旅行が主なイベントと言ったところでしょうか。今回は福島県の磐梯熱海に泊まり、喜多方、会津若松を巡ってきました。磐梯熱海で泊まった旅館よもぎ埜はとても素晴らしく、自分の中では上位ランクの旅館となりました。

旅館を後にして喜多方方面をまわり、喜多方ラーメンを堪能しようかと思っていたのですが、家族内の反対により蕎麦に変更となった為、結局喜多方では何も食べることなく会津若松まで足を運ぶ結果となりました。会津若松で美味しいと評判の店を探し、辿り着いたのがここ「桐屋夢見亭」です。同市内に「権現亭」というお店があってそちらが本店的存在ですが、駐車スペースを考慮して夢見亭にした次第です。

今回セレクトしたのは「飯豊権現そば」です。一番粉を使ったこのそばは更科特有の透き通るような白さがあって口に含むと適度なコシがあって香りもしっかりと感じられ、非常に良い喉ごしでした。歯応え、喉ごし、香りと言ったそばを味わう基本がしっかりできているので満足感をちゃんと得られるかと思いますね。また注文時に迷った「会津頑固そば」を母親が頼んだので少しわけて貰いましたが、こちらは石臼で挽いたつなぎを一切使わないそばでなかなか面白い味でした。そば本来の味という意味ではこちらがその名の通りですね。

有名店と言うこともあって入店するまでけっこう待たされましたが、味は納得できるものだったので後悔はかなり少ないお店かと思います。ただ、観光バスで来る旅行客もある為、時間帯は考えた方が良いかも知れませんね。

会津若松「桐屋夢見亭」
住所：福島県会津若松市慶山1-14-52
TEL：0242-27-5568
営業時間：11:00～18:00
定休日火曜日
地図↓