2006/06/26

つくば「那由他」

つくばでは有名なそば屋の「那由他」です。
今までも何回か、行ったのですが学習能力がないのか、定休日ばかりを選んで行っていたので実際に食べられたのは今回が初めてです。

あるとつい頼んでしまうのが「鴨肉入りのそば」。
蕎麦は田舎そばで、個人的には好きな部類です。当然コシがあって、のどごしが良いです。
また鴨肉が意外とボリュームあって、一見少ないかなと思いましたが、食べているうちに腹に溜まってきて量的な満足度も非常に高い印象を受けました。

自宅から比較的近いので通いたい店ですね。

那由他 (そば / つくば)
★★★★ 4.0

2006/06/23

高田馬場「ぶぶか」


今日はボスと一緒にとある映像メーカーさんへ訪問したので、帰りがてら昼食を高田馬場で取りました。浪人時代に高田馬場の予備校に通っていたので、この辺りはとても懐かしいです。そこで思い出したのが「ぶぶか」です。油そばで有名なぶぶかに食したことが無いというボスを連れて行きました。

写真を見ての通り、スープの比重が圧倒的に油なので、体調が優れないときなどは控えた方が良いと店が言うくらいの味です。たしかにコテコテの為、ワタシも何回か調子を崩したこともありますね(笑)。

最後に行ってからたぶん8年ぶりくらいになるのではないかと思いますが、すこし物足りない味になってしまった様な気がしますね。濃厚な味がだんだん身体が受け付けなくなっているのに、コクが足りないと感じてます。
自分の味覚が変わったせいかもしれませんが、昔ほどのインパクトはないと言うのが本音ですかね。

2006/06/06

恵比寿「焼肉チャンピオン」



本日は恵比寿の有名な「焼肉チャンピオン」に行ってきましたよ!
なんでも牛まるごと一頭を買い取っているとのコトで、めちゃくちゃ新鮮な肉がカウンターに並べてあるのが見えますよ。どれもスケールがデカイです!!

煮込みからスタートして好物のレバ刺しと、まずは腹ごしらえをして、いざメインディッシュw!
カルビ、タン、ロースは当然のこと、ミノやギアラ、コリコリ、マルチョー、塩ユッケ等絶品の嵐でした。
とくにマルチョーは牛の小腸らしく、口に入れた途端にホントにとろけていくのが感じられましたね。
これはホントに病みつきになると思いますわ。

ニンニクのオイル焼きも非常に香ばしくて美味でした。
ここはちょっと通いたいですね。

グルメ!黒毛和牛のユッケスタイル!≪その...

800円 / ミートショップ グルメ・ナカムラ

うまいもの便 北海道 知床牛 焼肉(I)

12,800円 / スマイル通販オンラインショッピングモール