W41Sで写真撮ったから写りが悪いですねｗ。
今日は２２３軍曹がつくばでの商談が長引いていたので、夕飯をラーメン屋激戦区であるサイエンス通りの「山岡家」で食しましたよ。
トンコツ系の塩ラーメンを選択しましたが、なるほどこういう味ですか。
麺は超極太で茹でるのにかなりの時間を要するタイプ。
昔は太麺は好きだったけど、最近は食べている途中で飽きることが多いから、細麺の方が好きですね。トンコツベースのスープならなおのことです。
とは言え、まずくは決してないので、好きな人には堪らないでしょう。
所謂「家」系の味はあまり好みでは無いのかもしれないなぁ・・・・。
ちなみに軍曹はけっこう気に入ったみたいですｗ。
本日はいつもお世話になっている取引先CDJさんにお邪魔して
今日は上野駅近くにある「駅前グリル」に行ってきましたよ。上野丸井近くにある店で、１Fが牛丼屋「牛の力」と言う店で２～３Fが「駅前グリル」の形態になっている。所謂定食屋だけど、ちと小綺麗な感じで若者をターゲットにしているのでしょうね。まぁ丸井付近という時点でそうなんだろうけどね。これが御徒町付近だったらまたちょっと異なっているかもｗ。
それはともかく、セレクトしたのはステーキ丼。ちょいと豪勢に行ってみました。と言っても大した価格ではないんですけどね。悪くないですね、値段は安くはないけど高くもないと言う感じで、それ相応の味。メニューが豊富なので、リピートはできるのでは？
個人的には１Fの牛丼屋が気になるなぁ。こんど行ってみようかしらん。
雨が降りしきる最中、性懲りもなくラーメン食べに行ってましたよ。
本日のラーメン屋は品達にある「熊本ラーメン ひごもんず」です。セレクトしたメニューは特製ラーメン。ベースはとんこつと肥後の赤鶏のスープと長時間煮込んだ角煮とチャーシューと煮卵。味そのものはけっこう自分の好みです。が、ちょっと温くないかい？
途中から麺が膨張して味が散漫しているような気がしましたね、ちゃんぽんを食べているみたいと一緒に行ったMountain氏が申しておりましたよ。あとはチャーシューの質をもっと良くして欲しいね。脂身がちと多すぎるチャーシューなんで、あとでお腹に来るんですよ。角煮なんで百発百中でアウトですな。その角煮をMoutain氏に贈呈したのは帰りの電車時のリスク回避の為ですから！ｗ。
チャーシューは先日のAFURIのように炙っているものだとあまり苦なく食べられるんですよね。
炙りチャーシューを出す店に特化して探しみましょうかね？
本日は高円寺にある取引先に訪問する予定があったので、ランチを久しぶりに現地で取りました。高円寺という土地柄を色濃く反映させた店がないものかと思い、周辺をブラブラすること約10分。高円寺のご当地ブランドではないのですが、ここ数年前から話題になっていた「ZATS BURGER CAFE」にて"佐世保バーガー"なるものを食してみましたよ！東京では最初のお店だとか。
で、肝心の"佐世保バーガー"ですが、1950年代にアメリカ海軍が駐留していた時に広がった日本で最初のハンバーガーらしく、アメリカンなスタイルを日本人向けに改良されたものなんだそうです。
たしかに実物は一般的なハンバーガーよりは大きいですね。でも女性でも食べられるくらいの量だと思うので、めっちゃアメリカンなハンバーガーというわけでも無いのでは？と思いますよ。黒豚ベーコンと野菜がふんだんに入っていてボリュームはありますね。個人的に好みの味なんでこれはハマりそう。
近場にあれば良いんだけどなぁ・・・。
そう言えば五反田の７０２５ フランクリン・アベニューに行ってないからとりあえず、そこを攻めてみるかｗ！
ZATS BURGER CAFEの場所はこちら↓
今日は円高氏の事務所に行き、懸案のWEB事業打合せをしつつ、食い道楽をば。
今回は恵比寿界隈では有名ならーめん屋「AFURI」に行ってきましたよ。
ラーメン界隈のブログでは行列になるほどと脅すように書かれていたけど、実際は並ばすにそのまますんなりと店内に入れました。店内はこざっぱりとしたあまりラーメン屋っぽくない雰囲気です。恵比寿という土地柄もあるのか、女性客が比較的多いようですね。
今回セレクトしたのは「柚子塩ラーメン」はあっさりとしたスープで、魚をベースにしたスープにありがちな生臭さは一切感じられない上品な味でした。個人的には葛西にある「ちばき屋」をなぜか思い出させる味です。あちらは鶏ベースのスープですけど、上品な味という意味合いで近い印象がありますね。
量も多くはないので女性でも問題なく食べられるでしょう。
円高氏が食した炙りチャーシューが美味そうでした。基本的にチャーシューはすぐ腹を下す原因になるから食べないのですが、ここの炙ったチャーシューは食べられそうです。次回試してみようかしらね。
噂によると一風堂の暖簾分けとか？
AFURIの場所はこちら↓
今日は仕事帰りにMountain氏と品川の品達(麺達七人衆 品達）にある「せたが屋」に行って来ましたよ。
品達はオープン以来話題になっていましたが、ようやく行き着けました。ここでは「なんつッ亭」が有名ですが、この「せたが屋」も評判が良いみたいですね。
比較的早い時間に行ったので、並ぶ事なくスムーズにありつけましたよ。今回セレクトしたのは期間限定の「にく塩らーめん」。ホントはオーソドックスならーめんを頼むはずだったのだけど、つい限定という文字に惑わされて頼んでしまいましたよ。
しかしながら、これはなかなかでしたよ！適度に炙られ非常にジューシーな肉がやや地味になりがちな塩ラーメンに良いインパクトを与えてますね。最近チャーシューに抵抗があるので大半の肉をMountain氏に贈呈してしまいましたが、それでも十分堪能できましたね。
この品達では7店舗あるのでしばらくは楽しめそうですね。
「せたが屋」（麺達七人衆 品達）の場所はこちら↓
今日は地元つくば（家は土浦の辺境だけどｗ）で晩飯を食らいましたよ。行った先は大阪王将。
以前は「よってこや」というラーメンチェーンがあったのですが、形態を変えて王将になりました。たしか系列は一緒だったような気がするな。
それはともかく、会社関係で王将好きが多いのでよく他の王将には行くのですが、ここの店はちょっとアカンかも。海老のマヨネーズ和えと餃子とライスのセットをセレクトしたのですが、どれも冷めているような素材本来の味が無い気がしましたよ。マヨネーズとか調味料としての味はあるけど、どちらかというとそれは諄い感じでしたね。なんでだろ？
あとご飯も水気がなくパサパサした感じで一昔のタイ米を食べているような錯覚を起こしましたよ。
以前行ったときは感じなかったけど、どうなんでしょうかね？
他の大阪王将もそうなんだろうか？こんど別のところを行ってみようかしらね。
場所はこちら↓
今回は（昨日の話ですけど）恵比寿のホルモン焼きのお店「ホルモン食堂 恵比寿支所」に行ってきましたよ！昭和レトロの雰囲気を全面的にアピールした内装で、強いて言うならば五反田ハッピーに近いイメージでしょうかね。店舗内はあまり広くはなく、全体的に狭いイメージです、あえてそう言う雰囲気にしているのでしょうかね？
それはともかく、ホルモンやカルビが美味いですね、ギアラやボボと言った比較的めずらしい部位の肉もあってなかなか面白いです。今回はいつもよりさらにお腹が空いていたのでスタートからライス付きでｗ。ホント夕飯状態です。食器関係も当時のイメージをもつアイテムなので、茶碗がアルミ？でしたよ。熱いのなんのって、持てないですから！キムチも適度な辛さなので、辛いモノが苦手な自分も苦なく食することができました！
今回はケータイを変えて新しい機種で写真を撮ったのですが、画素数が前のモデルより大幅に少なくなってしまったので、写りが非常に悪いです。これっぽっちも美味しそうに見えないので、入り口の提灯だけにしておきますよｗ。
場所はこちら↓
本日は名古屋出張です！
様々な食文化で関東進出が盛んになっていますが、今回行った「あさくま」もご多分に漏れず、関東に進出した企業ですね。実は自宅の比較的近所にあるんで、自分の中ではそんなに珍しくはないステーキ屋なんですけど、会社のメンバーにはけっこうカルチャーショックだったようです。
とは言うものの、ワタクシ自身あさくまにはホント久しぶりに行ったのが事実ですｗ。
ランチタイムはハンバーグのメニューが多く、あさくまハンバーグを頼んでみた。
・・・。
こんな味だったっけ？
なんかスカスカするんですけどｗ。
ちょっと期待ハズレでしたね。地元つくばのお店で食べていた頃はまぁまぁ味はしっかりしていたハズなんだけどなぁ。ただ、さすが名古屋食文化、サービスは豊富！
サラダバーとかバイキング形式で、はっきりいってこれだけでお腹いっぱいになるでしょう。
個人的にカルチャーショックだったのが、ランチメニューのデザートにソフトクリームがある！ってところですね。以前コメダ珈琲に行った時もやたらめったらクリーム関係が多かったのですが、これはやはり県民性なんでしょうかね？
めちゃめちゃ美味しいのですが、ボリュームありすぎですから！
配分バランスがとれなくて、あとで腹の調子が悪くなりましたよ。
おかげで晩飯は食べる気がしませんｗ！
とりあえず、ハンバーグの味をなんとかしてください！！
あの味じゃリピートする気にはなれませんよ！
場所はこちら↓
今日は円高氏の事務所に行ってWEB事業の話をちょこちょことしてきました。
そのついででランチを大衆食堂的定食屋「めし処こづち」で食しましたよ～。
恵比寿という土地柄で小洒落た店以外は存在しないのかと思っていたところ、ディープでチープな定食屋がありましたよ。ここではレバニラ炒めを頼んだけど、これがボリュームあることあること。
久しぶりに全部完食出来ずにかなり焦りましたよ。次回行くときは完食せねば！！
