連休明けの憂鬱な気分の中、食に対しては常に臨戦状態のdebtechでございますよ。
さて、本日のランチは久しぶりに「スワチカ」に行ってきました!カウンター席のみの狭小空間な店内ですが、味は折り紙付きですよ。
今回はボクにとって和食のスタンダード“しょうが焼き”をセレクト!一人暮らしをしていた時スーパーのタイムセールで買い落とした激安豚肉のソレとは異なり、肉厚かつ、しょうがと醤油と隠されたソースが絶妙に絡みあって抽出される超ジューシーな味が堪りませんよ!
ここ最近食べていなかったメニューなのでめちゃめちゃ新鮮でした!だがしかし、カロリー増加は避けられませんですなw。
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