恵比寿の老舗のトラットリアです。
実はウチの事務所はここのビルに入居してました（過去形）。
後輩の女の子2人が退職するので、先輩であるMARR大兄の財力を頼みにこのお店でこぢんまりとした送別会をしました。
本格的なお店なので、料理は敢えて給仕のオススメに従って頼みましたよ。イタリア人の給仕さんはなかなか日本語が達者で流れるようにオススメを挙げていってくれます。
レバーが苦手なヒトが居ましたが、レバーペーストを頼んで食べてみるとキレイに平らげてしまっていましたよ（笑。新鮮なレバーなので臭みが少なくて苦なく食べられたようです。
ワインも魚とパスタに合うものを選び、美味しく頂きました。
ドルチェはティラミスが食べたかったのですが、無かったのでブリュレを。
安くはないお店なので気軽には行けませんが、また利用したいお店でしたよ。
賑やかでホントに本場イタリアの雰囲気が出ていました。
またイタリアに行きたくなってきましたよ～！！
かなり放置してましたね（汗 4ヶ月ぶりの再開です。この間にも色々とお店には行ったのですが、それはおいおい追加していく予定です。
今日は門前仲町に住む叔父宅へ遊びに行き、近所のオステリア「パパトリア」で食事を取りました。なんでもここのオーナーが叔父とご近所さんらしく、よくこのお店を利用しているのだとか。
川沿いの飲食店が並ぶ場所にあり、お店自体はこぢんまりとした作りですが、地元に根付いた感じの雰囲気のとても良いお店でした。実際カウンターには男性ひとりとか、女性ひとりで来ていてワインを飲みながらオーナーやシェフと会話を楽しんでいる光景を見かけましたよ。
今回はコースではなく、アラカルトで今日のおすすめを書いた黒板の料理を片っ端から頼んで食べまくりました（笑。
プロシュートからはじまり、旬のホワイトアスパラ、空豆のフィジッリ、フォアグラのタリアテッレ、炙ったスカンピなど他にもいろいろありましたが、食べるのに必死で撮り損ねた料理もあります（笑。
最後にドルチェで頼んだティラミスが絶品でした。クレーム・ブリュレ（イタリアだとなんて言うんだっけ？）とか他にも美味しそうなドルチェがありましたが、ティラミスは久しく食べていなかったので、即断即決でした（笑。うむ、絶品。
このお店はとても気に入りましたよ。
大勢では不向きですが、４～５人くらいで楽しめそうです。
イタリア料理 パパトリア
住所 〒135-0047 東京都江東区富岡1-3-5
TEL 03-5245-3588
営業時間 11:30～14:00(L.O.13:30)
17:30～23:00(L.O.22:00)
阿佐ヶ谷に住む大学時代（正確にはバイト仲間）の友人から招待され、当時のバイト仲間を集めて「なかよし」に行ってきましたよ。
実は以前から今の職場でも行く話はあったのですが、なにかと都合がつかなくてうやむやになっていたのですが、今回バイト仲間から招待があったのでふたつ返事で行きました（笑。
餃子で有名なこのお店は博多出身らしく、職場の福岡出身の人たちは足繁く通っていると聞いています。鉄鍋にぎっしりと詰まった餃子はひと口よりやや大きめなサイズで非常に食べやすいです。サクサク感が非常にでていて歯ごたえバツグンです。そしてなによりもビールにめちゃくちゃ合う！これは重要ですね。普段あまりビールは飲まない（中ジョッキでお腹いっぱいになる）のですが、この餃子となら何杯でもイケマスよ。
餃子がメインですが、福岡の美味な料理もたくさんあってかなり色々な料理を味わえますね。
うーん阿佐ヶ谷って良いな～。住みやすそうだしね。
また機会を見つけて行きたいお店です！
博多鉄なべ餃子なかよし
住所 東京都杉並区梅里2－40－16 ビラージュ白井ビル
TEL 03-3318-2316
営業時間 17：30～0：00（L.O.23：30）
定休日 木、祝日
今日は今まで行っていなかった茨城大勝軒系列の「麺屋ゆう」に行ってきましたよ。以前はこの店も看板を「大勝軒」と名乗っていましたが、数年前に「麺屋ゆう」と変更したようです。大勝軒とは別の角度でのモデルつくりの一環として展開しているのでしょうね。
それはともかく、今回セレクトしたのは、「野菜もりそば」。
炒めた野菜がふんだんに入っていて見た目の通りボリューム感いっぱいです。量も自分が想像していた以上にあって、久しぶりに完食できませんでした。はっきりいって大すぎ(笑)。個人的には途中から苦痛しか感じませんでしたよ。もっともこのボリュームが売りなんだと思うので、これはこれでアリなんでしょうね。量に魅力を感じるヒトも居ますからね～。とにかく、自分向きの店ではないと言うことが判明しただけでも良しとします・・・。
今日は事務所の近くにある「らーめん瞠」に行ってきましたよ。前エントリの「麺処 田ぶし」が相当自分好みだったので、魚介とんこつ系のつけ麺が今さらながらブームになりました（笑）。
いつもこの瞠ではつけ麺ではなく、ラーメンをセレクトしていたので、今回はつけ麺にしてみました。
相変わらずメンマは巨大ですね、もの凄い質感です。魚介系の比重が高いスープなので、好みは別れるかもしれませんね。麺はもっちりとした中太麺でボリューム感があります。が、途中からそのボリューム感が仇になり、やや苦痛を伴いましたね。個人的にはもう少し麺の量は減らしても良いかと思います。
猫舌なので、熱いスープは苦手なのですが、今回のスープは自分でもぬるいと思いましたね。
もう少し熱くても良いのではないでしょうか？
基本的には好みの味なので、次回もセレクトすると思いますけどね（笑）。
今日は取引先への年末挨拶も兼ねて高円寺まで出向き、そのついでで評判の高いラーメン屋を探して行ってきましたよ。「麺処 田ぶし」です。この店は所謂流行の魚介豚骨系でそう珍しくはないのですが、美味いと評判なら試すべきと思い行った次第です。
今回セレクトしたのは“つけ麺”です。魚介にはアゴ煮干しを使っているそうで、まろやかな味になっているかと思います。魚介スープの下には白濁した豚骨スープが土台になっていてこれもまた品の良い臭みの少ない味が、うま味を倍増していますね。このスープはかなり自分好みです。具材のシナチクがかなり長くて、それでいて美味しいと言うのか面白いですね。チャーシューは残念ながら自分には向いていないタイプでした。中太の平たい縮れ麺はスープによく絡んでいて食感も良いです。
総合的にみて、個人的にかなり好みの味でしたね。
うーん、ぜひもっと近所に出来て欲しいです(笑)。高円寺じゃ、そんなに行く機会がないですからね～。
今日は仕事を早く切り上げ、来年の手帳を買いに銀座の伊東屋で物色し、あーだこーだしているうちに時間が経ち、結局今年と同じモノになったというオチになりましたが、せっかく銀座に来たのだからどこかで寄り道をしようと思ったのですが、リサーチ不足だったので銀座では適当な店を見つけることができず、結局上野まで来てしまった次第。そう思った時に一度も行っていない店を思い出したのが、上野の人気店「麺屋武蔵 武骨」です。
上野の武蔵は他の武蔵より豚骨スープに比重を置いているみたいですね。今回セレクトしたのは“黒武骨”です。見た目はスープが真っ黒(笑)。レンゲでかき分けると豚骨の白濁したスープが姿を現すのですが、上面に出ているのはイカスミの香油だそうで、かなりインパクトがあります。
味はやはりかなり濃厚ですね、かなり重厚感のあるスープで麺ももっちりしたスープに適したものを使っているかと思います。味玉付きのメニューにしたのですが、個人的にはもう少し、半熟気味な出来具合の方が好みですが、思ったより味が染みていて悪くはありませんでしたね。それともの凄くインパクト＆ボリュームだったのが、チャーシューです。これが角煮なみのモノで、角煮が食べられない自分としては非常に苦痛でした。でもこのチャーシューはもの凄く人気があるそうで、普通に食べられない自分が非常に悔しかったりまします(笑)。また、店員の接客態度も洗練されていてよくできているな～と感心しましたよ。湯切りのパフォーマンスは必要あるのかな？とやや疑問でしたが、けっこう面白いですね。
今日は久しぶりに「俺ハン」こと「俺のハンバーグ山本」に行ってきましたよ。
いつもは開店前に並んで待つくらいの勢いで行っているのですが、今回はランチタイム終了間際に行きました。それでもやはりお客でいっぱいですね。毎回ハンバーグばかり注文していたので、今回は敢えて外して生姜焼きをせセレクトしてみましたよ。
肉厚なポークに生姜の刺激が効いていて食欲をそそります。
普通店で食べる生姜焼きは定食屋ばかりなので、たいてい適量に切られているのですが、ここではステーキと同じで自分で切るようですね。五反田時代によく通っていた「スワチカ」の生姜焼きとは異なる感じで、これはこれで美味しいです。量的にやや物足りなさは感じますが、女性客も多いのでバランスを考えたらこれくらいが適量なのでしょうね。学生時代よく自分で生姜焼きは作っていたので、外食でも食べたいとは普通思わないかもしれませんが、未だに定食屋ではこれを選んでしまいますね、なぜなんだろう・・・？
今日は五反田で所用があり、帰り道ついでに五反田勤務時代によく行っていた「山頭火」に行ってきましたよ。以前は恵比寿にも店があったのですが、ワタシが恵比寿勤務になる前に閉店してしまったそうです。そんな栄枯盛衰をしみじみ感じつつ、久しぶりの山頭火の塩をセレクトしました。これとゆかりご飯を食べるのがワタシの基本パターンだったのですが、今日は塩ラーメンだけにしておきました。昼間の牡蠣のホワイトクリームパスタが効いているので、ご飯まで摂るのはさすがに重すぎるかなと思った次第です。
それはともかく、この塩ラーメン、塩と豚骨のスープがマイルドな味わいでワタシ好みです。チャーシューは苦手な作りなので今回はパス。5年前は平気で食べていたんだけどな～。歳を取ったと言うことでしょうか？全体的な印象はちょっと物足りない気がしましたね。ボリュームが少ないわけでも無いのですが、強いて言えばややあっさりしすぎかもしれません。あまり濃厚すぎるのは個人的には好きではないのですが、もう少しパンチが効いていても良いかもしれませんね。
今日は久しぶりに仕事場のド近所にある人気パスタ屋「アンクル・トム」に行ってきましたよ。お薦めのメニューが冬の具材になっていましたね。今回は牡蠣のメニューが目白押しです。大好物のミートソースと納豆のパスタをいつもならセレクトするのですが、今回は牡蠣とクリームソースに惹かれてオーダーしましたよ。
かなり牡蠣が盛りだくさんです。濃厚なクリームソースと大量の牡蠣が絡まってなかなか美味です。
この店はあまり広くはないので、あっという間に満席になり、店の前で大勢の客が待っている光景を見かけます。値段も安くはありませんが、美味さは格別です。その美味さを知る人たちが昼時になると老若男女問わず集まっている状況です。年末までに定番のミートソースと納豆はやはり食べておきたいですね～。
