2006/10/18
2006/10/17
恵比寿「マンタ食堂」



今日は、本来であればそば屋に行くつもりだったのですが、お目当ての店が休みだったので、近くにあった「マンタ食堂」に行ってきました。ここの八重山そばは個人的に超お気に入りでして、何度も行ってますね。
今回セレクトしたのは自分的ド定番の“タコライスセット”です。タコライスと八重山そばのセットですね。両方とも大好きなメニューなので、飽きることなくいつも食べてます(笑)。
八重山そばのシンプルな味がなんとも堪りません。沖縄そばも好きですが、ここで出会ってからはこちらの方が自分好みなので、他の沖縄料理屋に行かない限り、八重山そばしか頼んでませんね。
ここはホントオススメです。狭いけど(笑)。
■場所:東京都渋谷区恵比寿4-24-3 シマダビル1F
■営業時間:11:30~14:00(ランチ),18:30~23:30(夜)
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2006/10/16
恵比寿「Jam's」

今日は同僚の円高氏のリクエストで恵比寿のハンバーグ・ステーキ屋の「Jam's」にMARR大兄と3人で行ってきましたよ。なんでもCX系の深夜番組でとりあげられていたらしく、開店早々あっという間に満席になってましたね。
今回セレクトしたのは看板メニューの「ボストンズハンバーグステーキ260g」。写真の通り、超新鮮な肉を使っているのでレアでも全く問題なく食べられます! 最近は胃がもたれるのでレアは避けていたのですが、今回はなんの苦もなく平らげてしまいましたね。ソースは種類が多くて選び甲斐があるのですが、デフォルトのデミグラスは個人的にちょっと物足りなかった気がします。
次回はステーキに挑戦したいですね。
■場所:東京都渋谷区恵比寿南1-1-3イマホコビル1F
■営業時間:11:30~15:00(ランチ), 17:30~24:00(ディナー)*休日は23:30まで
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2006/10/15
つくば「がんこやかるがんラーメン」
今日は地元でも近所のラーメン屋「がんこやかるがんラーメン」に行ってきましたよ。以前からこの店は気になっていたのですが、なぜかいつも結果的に避けていた店です。ワタシが遥か幼い頃住んでいた千代田(現かすみがうら市)にある店の支店だそうです。
茨城県南エリアでは有数の人気店だとか。
知りませんでした(笑)。
それはともかく、今回セレクトしたのは名前で惹かれてしまった“竜安寺ラーメン”。
鰹の出汁に背脂と三陸産の雌株やら長いもやらと意外性のある内容です。
なんで竜安寺なのかわからずじまいですが、良い意味でクセがあって気に入りました。一番人気は“みぞれラーメン”だとか。メニューが多いので、時間をかけて通ってみる必要がありそうです。基本的にスープのベースはしっかりしていて不満はありません。麺がもう少し芯がある方が個人的には好みですが、これも色々と他のメニューを比べてからでしょうかね。
インショップではなく、ロードサイド型で、比較的店舗が広いから収容力はあるけど、ピークタイム時のオペレーションは大変かもしれませんね。全体的に値段も安価なのも人気の理由でしょう。
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2006/10/13
恵比寿「岩のりラーメン ばんゆう」

今週は毎日ラーメンでした(笑)。今日はウチのボスをつれて未開拓のラーメン屋に行ってきましたよ。
尾道ラーメン系で岩のりが売りの「ばんゆう」です。
セレクトしたのは看板メニューの“岩のりラーメン”。見たとおり岩のり満載です(笑)。あとは別段珍しくはない、尾道系の内容かと。味は悪くはありません、個人的にはチャーシューと半熟玉子が受け付けなかったですけどね。リピートはたぶんすると思います。
ちょっとビックリしたのは、アルコール類の扱いで、焼酎がメニューにあったのですが、見てみるとプレミアム系ばっかり!!
「森伊蔵」「魔王」「伊佐美」「三岳」など他にも有名銘柄ばっかりでしたね。とうぜん値段もそれなりでしたが、ラーメン屋でお目にかかるとは思いませんでしたよ。しかし、客層にあってるのかね?
場所はこちら↓
2006/10/12
恵比寿「らーめん瞠」

今日は事務所から近くのラーメン屋「瞠」に行ってきました。池袋の有名店だとか。豚骨魚介系とのことで、事務所のメンバーはあまり魚介系は好みでないヒトが多いので、先輩のMARR大兄をお連れして行ってきましたよ。
このお店はオープンして間もない頃に行ったのですが、その時隣の店が改装中で、騒々しいのと塗料のニオイが激しくてまともに味わえなかった事があり、今回はある意味リベンジです(笑)。
今回セレクトしたのは前回同様、“味玉らーめん”です。
巨大なメンマがインパクトあります。スープは近所の“節骨たいぞう”よりさらに野趣あふれる味かと。
後味に魚介系が強く残るので、好みではないヒトには向かないでしょうね。
個人的には魚介系も好きなので、これはこれで非常に好ましいです。あと味玉がとても良いです。
前回は環境に影響を受けて、満足に味わえなかったのですが、今回はしっかりと味を確認できたので吉としましょう。
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2006/10/10
つくば「きらく」

今日は2週連続の代休なので地元でランチです。
最近続いているラーメン開拓ですが、今日も行って参りましたよ!
その名も「きらく」。トンコツベースのスープでいわゆる東京トンコツの系統のお店との事。今回は“塩卵ラーメン”をセレクトしました。
ここ最近は塩ラーメンを重視して食べていますね。最近コッテコテのトンコツが食べられなくなってきたというのが理由ですが、塩ラーメンのしょう油とは異なったシンプルさがここしばらくの間気に入っています。
それはともかく、“塩卵ラーメン”ですが、スープはかなり優しい味かと。麺も程度な細さと弾力性があって良いのですが、少し何かが物足りない感じがしますね。なにが足りないのだろう?
コクはあっさりながらもしっかり出ているのですが、少しあっさりしすぎている嫌いがありますね。
もっと別のメニューだと違うのかもしれませんので、近日中に再訪してみましょう。
■場所:茨城県つくば市松野木99-29
■営業時間:11:00~15:00(昼),17:00~22:00(夜)
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2006/10/08
丸の内「インデアンカレー」
今日は10ヶ月ぶりの「インデアンカレー」です。
つい先日丸の内付近に行く用事があって、そこで帰りにでも寄っていこうかな?っと思っていたのですが、仕事でそれどころではなくなり、泣く泣く諦めたのですが、やはり一度頭に入ってしまうとなかなか忘れないモンですね。
それはともかく、今回は代表メニューである“インデアンカレー”をセレクト。っといっても基本メニューはカレーとスパゲッティとハヤシライスしかない潔いメニュー構成なんですけどね。
久しぶりに味わうこのカレーはやはり、ひと口目の口に含んだ瞬間の甘さと喉を通る時に現れる辛さの刺激はなんと言っても堪りません!!
ハヤシライスだけ未だ体験していないなぁ~。
今度食べてみよう!!
インデアンカレー
■場所:東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA地下1階
■営業時間:11:00~22:00
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2006/10/07
2006/10/06
秋葉原「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON」
今日は管理しているWEBサービスのサーバに障害が起きた為、データセンターで閉じこもって復旧作業をしてました。結果的にサーバの物理的な問題ではなく、別次元での問題だったので、冷房が恐ろしく効いたサーバルームに4~5時間凍えながら作業していたのはなんだったんだ!?と思いながら帰ろうと外へ出たら、これまた有り得ないくらいの暴風雨で、利用しているJRの路線ダイヤが大幅に乱れていたのでTXで帰ることを決め、秋葉原で下車しました。
お腹も相当空いていたので、ヨドバシAkiba館で久しぶりに八王子時代に通っていた「万豚記」にでも行こうかと思っていたら超満員! しかたがなく、他を探していたらラーメン屋があったので入ってみたのがここ「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺」でした。ここ最近、ラーメンばかりだったのでさすがに控えようかと思ったのですが、つい行ってしまいましたよ・・・(笑)。
それはともかく、今回セレクトしたのは“カラカララーメン”。とんこつベースに辛くした挽肉を入れてあるのがカラカラでしょうか。・・・なんか味気ないと言うのが第一印象です。表層的というか、深みが感じられないですね。なんでもかんでも重層的な味であれば良いというワケではありませんが、味の濃度とかではなくて、味わい深さが足りないような気がしましたよ。
個人的には興味の無い味でした。残念!


